|
Aardappeltjes uit de oven.
Schil de aardappelen, snij ze in partjes, was en droog de partjes.
Doe de aardappeltjes in een ovenschaal.
Strooi oregano, tijm en peper uit de pepermolen over de aardappelen en meng dit.
Snij 2 teentjes knoflook klein en meng dit door de aardappelen.
Schenk er een beetje olie overheen. Dit kan olijfolie zijn, maar zonnebloemolie kan ook .
Zet de schaal een half uurtje tot 3 kwartier in een voorverwarmde oven op 200 graden.
Regelmatig omscheppen.
De aardappeltjes zijn klaar als ze lekker bruin en krokant zijn.
Een variant kan zijn om halverwege de baktijd het aardappelmengsel aan te vullen met stukken grof gesneden ui en/ of (gele of rode) paprika
Terug | 
